Bien que consommé depuis des siècles, le thé est un produit dont les subtilités sont en réalité souvent méconnues en Occident. Provenant de terroirs variés et soumise à divers processus de transformation, la seule feuille de thé peut révéler une très large palette de saveurs insoupsonnées.

C’est avec l’ambition de partager cette richesse, que Tea Project s’est donné pour mission de vous faire “redécouvrir” le thé.