Tous les thés Tea Project sont garantis sans arômes ajoutés.
Sans pesticides
Tous les thés Tea Project sont certifiés sans pesticides par des organismes indépendants.
Feuilles entières
Tous les thés Tea Project sont en feuilles entières pour vous offrir une saveur authentique unique.
Redécouvrir le thé
Bien que consommé depuis des siècles, le thé est un produit dont les subtilités sont en réalité souvent sous estimées en Occident. Provenant de terroirs variés et soumise à divers processus de transformation, la seule feuille de thé peut révéler des saveurs insoupçonnées.
C’est avec l’ambition de partager cette richesse, que Tea Project s’est donné pour mission de vous faire “redécouvrir” le thé.
Tea Project vous dévoile les dessous du sourcing de ses thés à Taïwan.
La préparation du thé
La préparation des thés de qualité est facile et accessible à tous. Tea Project vous livre deux méthodes simples pour réussir votre infusion à coup sûr.
Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver dans la jungle des thés. Nous vous livrons dans cet article notre guide pour reconnaitre les grands thés.
Pour comprendre le goût unique des thés de Taïwan, il faut s’intéresser à l’histoire de l’île et à ses diverses influences. Terre d’accueil et port d’attache de nombreux voyageurs …
